久世酒造店

清酒 長生舞/能登路 醸造蔵


創業天明六年  米作りから酒造りまで 心をこめて一貫生産している酒蔵 ・ 全国新酒鑑評会 受賞蔵

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創業天明六年

【良い酒を造るには、良い酒米から】
米作りから酒造りと一貫生産している日本唯一の酒造店

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創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、その米で酒造りを致しております。 仕込み水は、自社地下水(硬水)と 霊水「清水」の湧水(軟水)を使い分けて仕込んでおります。

【受賞歴】
全国新酒鑑評会 
平成18年 金賞
平成19年 入賞
平成20年 金賞
平成24年 入賞
平成26年 入賞

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